Hygienic Design und Investitionsprojekte der Lebensmittelindustrie
22. Mai 2019, Freising


Prozesse und Anlagen hygienegerecht konzipieren und planen

  • Projektanforderungen
  • Produktionsportfolio und -analyse
  • Lasten- und Pflichtenheft
  • Projektvorbereitung und -abwicklung
  • Anbieterauswahl
  • Anlagenzertifizierung
  • Fallbeispiel









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