Vorträge 


21. Mai 2019

08.30 Uhr bis 09.00 Uhr
EHEDG und ihre Guidelines

•    EHEDG - Aufbau und Organisation
•    Ziele und Aufgaben
•    Guidelineentwicklung
•    Systematik der Guidelines

09.00 Uhr bis 09.30 Uhr
Doc. 8 und EHEDG Definitionen

•    Anwendungsbereich
•    Erläuterung von Fachbegriffen
•    Unterschiede zur alten Fassung

09.30 Uhr bis 10.30 Uhr
Funktionelle Eigenschaften von Maschinen

•    Reinigbarkeit
•    Vermeidung von mikrobiologischen Kontaminationen
•    Vermeidung von chemischen Kontaminationen
•    Vermeidung von Fremdkörpern
•    Neue erweiterte Gefährdungsanalyse

10.30 Uhr bis 11.00 Uhr
Kaffeepause

11.00 Uhr bis 12.00 Uhr
Konstruktionswerkstoffe

•    Metalle
•    Kunststoffe und Elastomere
•    Schmierstoffe
•    Sonstige Werkstoffe

12.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Mittagspause

13.00 Uhr bis 14.00 Uhr   
Hygienic Design Konstruktionsanforderungen   

•    Oberflächen und Geometrie
•    Schweißen
•    Selbsttätige Entleerung
•    Installation

14.00 Uhr bis 14.30 Uhr   
Kaffeepause          

14.30 Uhr bis 15.30 Uhr   
Tests und Zertifizierung   

•    EHEDG Testmethoden
•    EHEDG Zertifizierungen
•    Hygienic Design Risikoanalyse

15.30 Uhr bis 16.30 Uhr   
Workshop Design Qualifizierung   

•    Gruppenarbeit
•    Vertiefung der Lerninhalte
•    Umsetzung und Training der neuen Hygienic Design Prinzipien

16.30 Uhr bis 17.00 Uhr   
Abschlussdiskussion


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